Когда дом возводится из дерева, то понятие "плотницкий ключ" включает в себя все работы по дереву, а именно стены, полы, балки перекрытия + потолки, стропильная конструкция+обрешетка и кровля из рубероида, монтаж дверей и окон; - т.е. все без инженерии (водопровода, канализации, электрики, вентиляции и т.п.).

      Материалы могут включаются в стоимость работ в случае, если это самые обычные материалы, как то - пол из доски древесины хвойных пород (сосна, ель), окна и двери - также из обычных пород древесины, отделка - как правило, из "вагонки".

     Если говорить о других материалах, то стоимость работ скорректируется на разницу в цене между, например, окном из сосны и окном из лиственницы; или кровлей из рубероида и кровлей из керамической черепицы и т.п.

     Фундамент можно оговорить отдельно в том смысле, что его можно включить в стоимость плотницких работ. Это право выбора договаривающихся сторон.